เป็นอีกหนึ่งของโปรดของหลายคน สำหรับ หมูกระทะ เนื้อย่าง ย่างร้อนๆ กับน้ำจิ้มแซ่บๆ ยิ่งเป็นเนื้อหมูสามชั้นแล้วบอกเลยว่าอร่อยสุดๆ วันนี้เราจะพาไปดูสูตรน้ำจิ้มหมูกระทะแซ่บๆ จากทางด้าน tom_srp ได้โพสต์คลิปเผยวิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรโคราช มีขั้นตอนยังไงนั้นตามไปดูกันเลย
วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรโคราช #คุณพ่อมือใหม่
วัตถุดิบ
พริก กระเทียม ล้างแล้วตากให้แห้ง
advertisement
ปั่นรวมกันไปเลย
น้ำมะนาวคั่นสดๆ
ใส่ถังใหญ่ ใส่พริกลงไป แล้วเทกรองน้ำมะนาวลงไป
น้ำปลาลงไป
ผงชูรสหน่อย
น้ำตาลที่ต้มไว้
คนให้เข้ากัน
หมักไว้ 2-3 ชม.
เสร็จแล้ว
ดูจากสีน้ำจิ้มแล้วรู้สึกถึงความอร่อย อยากกินหมูกระทะขึ้นมาทันทีเลยทีเดียว ใครที่อยากลองทำน้ำจิ้มทานเองก็ลองเอาสูตรนี้ไปลองกันดูได้เลย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก tom_srp